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Author:hero21emitan
1946年7月生まれ:男 血液型 O 
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鮑の缶詰

DSC04482_.jpg
鮑(アワビ)の缶詰何年か前に誰かから貰ったのですが、どうして良いか判らず、放置して居ました。
DSC04484_.jpg
とりあえず塩コショウで炒めてみました。スカンスカンしていて変な感じでした。何方か調理法御存知では在りませんか?貴重な食材なのでしょうが、・・・・
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コメント

あわびの缶詰

炒めるんじゃなくてクリームシチューの具材として使ってみては?どうでしょうか。

クリームシチュー

そうですね!何と無くスカスカ感が在ったから液体の中に入った方がしっとり感に成るかもね!?

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